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  Warum kein Eigelb?

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Author Warum kein Eigelb?
Nirvana

Beiträge: 93
Aus: Barmstedt
Registriert: 01.04.2004

14.06.2004 20:26     Profil von Nirvana   Nirvana eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
Hi, ich hab eben gelesen,das man beim Rührei das Eigelb weglassen soll.Wisst ihr warum? Thx

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ilpadre

Beiträge: 5189
Aus: Heydelberg
Registriert: 03.06.2002

14.06.2004 20:30     Profil von ilpadre   ilpadre eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
Um sich das Fett/Cholesterin zu ersparen.

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Pecto

Beiträge: 5778
Aus:
Registriert: 23.02.2004

14.06.2004 21:11     Profil von Pecto   Pecto eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
Das mit dem Cholesterin wird ja langsam in den Bereich der Ammenmärchen geschoben... Fett ist richtig, musst halt Deine Gesamtfettzufuhr im Auge behalten, dann spricht absolut nichts gegen Eigelb!!

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NaturalGiant

Beiträge: 612
Aus:
Registriert: 20.08.2003

14.06.2004 21:15     Profil von NaturalGiant   NaturalGiant eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
also ilpadre hat ja schon recht. eigelb ist schon ne cholesterinbombe, doch wirkt sich dieses nicht auf den cholesterinspiegel im blut aus?! wenn überhaupt nur wenig. korrigiert mich bitte, wenn da was nicht stimmt :) mfG

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Toni M.

Beiträge: 221
Aus: Bad Hersfeld - HESSEN
Registriert: 21.04.2003

14.06.2004 21:35     Profil von Toni M.   Toni M. eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
Cholsterin ist ein Mythos. Eigelb wird halt oft weggelassen wg. dem Fett. Pro Eigelb ca. 15g von einem Mittelglroßen Ei haste ca. 6g F . Wenn du dann 10 Eier z.B. zum Frühstück futterst haste locker 60g Fett allein von den Eigelb. gruß toni

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arena

Beiträge: 5782
Aus: Am Arsch der Welt
Registriert: 10.12.2002

14.06.2004 22:10     Profil von arena   arena eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
und wegen den Kalorien (durch das Fett). Das F vom Eigelb ist aber nicht schlecht. Ich esse zZ jeden Tag 2 Eier

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thila

Beiträge: 39
Aus: Landau i.d. Pfalz
Registriert: 05.06.2004

14.06.2004 22:22     Profil von thila   thila eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
hab mal gehört, daß gerade im eigelb mehr eiweiß stecken soll als im eiweiß / eiklar selbst. ist das echt so? lg thila

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arena

Beiträge: 5782
Aus: Am Arsch der Welt
Registriert: 10.12.2002

14.06.2004 22:28     Profil von arena   arena eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
ja 100g Ei klar ca 10g 100g Eigelb ca 17g

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IceCube

Beiträge: 623
Aus: Saarbrücken
Registriert: 22.03.2003

14.06.2004 23:01     Profil von IceCube   IceCube eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
[quote="arena"]ja 100g Ei klar ca 10g 100g Eigelb ca 17g[/quote würde aber trotzdem das eiweiß essen, da es kein Fett hat und bei über 5 Eiern pro Tag macht das schon was aus.

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arena

Beiträge: 5782
Aus: Am Arsch der Welt
Registriert: 10.12.2002

14.06.2004 23:30     Profil von arena   arena eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
das stimmt schon, da esse ich lieber 2-3Eier (ganz) und schmeiß nix weg als 5-6 Eier und schütt die Hälfte (das beste) in die Tonne

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IceCube

Beiträge: 623
Aus: Saarbrücken
Registriert: 22.03.2003

14.06.2004 23:39     Profil von IceCube   IceCube eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
darum gibt es Eiklar

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