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Author Pflanzliches Eiweiß?
*Cyberpete*

Beiträge: 585
Aus: Dresden
Registriert: 09.08.2002

12.07.2004 15:59     Profil von *Cyberpete*   *Cyberpete* eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
Hey Ist pflanzl. Eiweiß genauso wertvoll wie tierisches Eiweiß? Ich frag nur, weil pflanzl. Eiweiß ja gesünder is etc... Es is ja viel drin in Hülsenfrüchten etc, aber gibts noch andere Quellen?

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Adis

Beiträge: 264
Aus: Hanau
Registriert: 31.05.2002

12.07.2004 16:03     Profil von Adis   Adis eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
Es ist gut zu wissen, dass Eiweiss in Hülsenfrüchten, aufgrund des tieferen Sulfuraminosäurengehalts, eine geringere Kalziumausscheidung durch den Urin verursacht, verglichen mit tierischem Eiweiss. Vom Gesundheitsaspekt her gesehen ist nicht nur für vegetarische, sondern auch für nicht-vegetarische Sportler empfehlenswert den erhöhten Proteinbedarf durch die vermehrte Einnahme proteinreicher Nahrung pflanzlicher Herkunft zu begegnen. Zum Abschluss kann festgehalten werden, basierend auf Fakten und empirischen Daten, dass vegetarische Sportler auf höchstem Niveau in allen Sportdisziplinen mithalten können, sofern sie einer ausgewogenen und vollwertigen Ernährung folgen und diese auf die individuellen Bedürfnisse des Trainings abstimmen. Prof. Dr. em. Marcel Hebbelinck Freie Universität Brüssel, V.U.B.

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*Cyberpete*

Beiträge: 585
Aus: Dresden
Registriert: 09.08.2002

12.07.2004 16:17     Profil von *Cyberpete*   *Cyberpete* eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
Vielen Dank! Also kann man sagen, dass das pflanzliche Eiweiß dem tierischen in keinster Weise nachsteht? Sehr gut. :bier:

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Pecto

Beiträge: 5803
Aus:
Registriert: 23.02.2004

12.07.2004 16:26     Profil von Pecto   Pecto eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
[quote:2418f43319="*Cyberpete*"]Vielen Dank! Also kann man sagen, dass das pflanzliche Eiweiß dem tierischen in keinster Weise nachsteht? Sehr gut. :bier:[/quote:2418f43319] Bist Du Vegetarier?? :gruebel: Gab mal nen Mega-Thread für vegetarische BB´er!! Find ihn leider grad net!!

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Adis

Beiträge: 264
Aus: Hanau
Registriert: 31.05.2002

12.07.2004 16:42     Profil von Adis   Adis eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
Voila [url]http://de.geocities.com/muskeln_ohne_fleisch[/url]

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arena

Beiträge: 5782
Aus: Am Arsch der Welt
Registriert: 10.12.2002

12.07.2004 19:31     Profil von arena   arena eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
pfl. EW hat ne geringere Bio. Wertigkeit. in Kombi mit tier. ist es sehr Hochwertig

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