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Author Reis in der Mirkowelle!
Bullzeye

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20.07.2004 02:00     Profil von Bullzeye   Bullzeye eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
hi, hat einer Erfahrung damit? Wie klappt das? "addon" Welcher reis hat einen niedrigeren GI? Natur oder Vollkornreis? danke Bullzeye

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arena

Beiträge: 5789
Aus: Am Arsch der Welt
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20.07.2004 02:15     Profil von arena   arena eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
1) roh aufkochen? - klappt nicht so gut, wenn in Wasser sonst platzen die und versauen dir die Mikro 2) erwärmen? - abedcken und mit Wasser oder soße sonst kann es sein daß die woie bei 1 platzen (jedenfalls knallt das ganz gut)

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UranusJay

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Aus: Hamburg - Germany
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20.07.2004 08:20     Profil von UranusJay   UranusJay eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
Hallo [b:14b8fb66be]Bullzeye[/b:14b8fb66be] Ob mit oder ohne Kochbeutel, Reis kann man gut in der Mikrowelle aufkochen. Einfach in eine kleine Schale geben, mit Wasser gut auffüllen und kochen bei nur 180 bis 360 Watt. Zwischendurch umrühren bzw den Beutel wenden. Zu kochen beginnt das Wasser dann erst nach etwa 10 Minuten. Insgesamt sollte es nicht länger als 15 bis 20 Minuten dauern, einen Reisbeutel verzehrfertig zu machen. MfG [URL=http://www.geocities.com/uranusjay/health.html]UranusJay[/URL]

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madgicxs.

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20.07.2004 08:20     Profil von madgicxs.   madgicxs. eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
gibt ja auch diesen vorgegarten "express reis" von uncle ben`s. nehm ich ab und zu mal für zwischendurch, zwecks gi muss ich leider passen.

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Bullzeye

Beiträge: 2740
Aus: Hamburg
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20.07.2004 12:09     Profil von Bullzeye   Bullzeye eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
[quote:dede98d7c2="madgicxs."]gibt ja auch diesen vorgegarten "express reis" von uncle ben`s. nehm ich ab und zu mal für zwischendurch, zwecks gi muss ich leider passen.[/quote:dede98d7c2] Express Reis ist das schlimmste was du dir antun kannst. Soll einen exXxtremen Gi haben (hoch)! @areana und Ur. ok danke!

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marcel_2002ch@yahoo.de

Beiträge: 87
Aus: olten
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20.07.2004 12:15     Profil von marcel_2002ch@yahoo.de   marcel_2002ch@yahoo.de eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
Hallo Zusammen Also ich "koche" meinen Reis immer in der Mikrowelle, klappt SUPER. Was du beachten musst, ist dass das Tupperware einen etwas höheren Rand hat sowie genügend Wasser beigiebst. Wenn ich ein wenig Bouillon Würfel beigebe(in Deutschland heisst das glaube ich Brühe), dann schäummt es weniger und die Mikrowelle bleibt sauber! Mein Tip Basmati-Reis vom ALDI ca.13-15 min in einer 650 W Mikrowelle. Gruss Marcel

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Bullzeye

Beiträge: 2740
Aus: Hamburg
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20.07.2004 13:32     Profil von Bullzeye   Bullzeye eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
wieviel Wasser müsste ich bei ca. 100 gr Natur/Vollkornreis beifügen? 500 ml? Danke

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Julezz

Beiträge: 951
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Registriert: 15.04.2003

20.07.2004 18:47     Profil von Julezz   Julezz eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
Gib die doppelte Menge des Reis an Wasser dazu, sprich 100g Reis/200ml H2O

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arena

Beiträge: 5789
Aus: Am Arsch der Welt
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20.07.2004 20:22     Profil von arena   arena eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
auf jeden Fall mehr als 200ml, da Reis mehr Wasser zieht als das doppelte. Mit 500ml liegst du schon ganz gut.

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Julezz

Beiträge: 951
Aus: Dirty South
Registriert: 15.04.2003

20.07.2004 20:32     Profil von Julezz   Julezz eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
What? Never! Ich kann mir nur schlecht vorstellen wie euer Reis dann anschließend aussehen soll? Hmmm...pampig? Jeder wie er denkt.

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Sveno79

Beiträge: 35
Aus: Großraum Deutschland
Registriert: 09.01.2004

20.07.2004 20:45     Profil von Sveno79   Sveno79 eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
für unterwegs oder besser auf der arbeit gibt es auch reis in verschiedenen geschmacksrichtung basmati...etc.. beim supermarkt deines vertrauens...für die mikro... geschmacklich okay

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supiman

Beiträge: 179
Aus: Bayern
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20.07.2004 21:45     Profil von supiman   supiman eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
da muß ich julezz recht geben! 1 teil reis und 2 teile wasser egal ob in der mikro oder im topf (voraussetzung ist mit deckel). @arena bevor du wieder sagst das stimmt nicht, möchte ich dir sagen daß ich in meinem leben schon einige zentner reis gekocht hab. natürlich kann man auch mehr wasser nehmen, man kann das übrige wasser ja abgießen (wie z.b. bei kochbeutel). gruß Michl

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arena

Beiträge: 5789
Aus: Am Arsch der Welt
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21.07.2004 00:03     Profil von arena   arena eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
Viele Wege führen nach Rom ;-) der eine mag lieber "bissigen" Reis via 1:2, der andere lieber "pampigen" 1:4 viel abgießen brauch ich bei 1:4 nicht - eher gar nix

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Bullzeye

Beiträge: 2740
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21.07.2004 20:03     Profil von Bullzeye   Bullzeye eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
Danke, für die Meinungen! Kann mir einer nochmal sagen, welcher Reis einen nied. GI hat?

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arena

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21.07.2004 20:20     Profil von arena   arena eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
Naturreis = niedrigerer GI als normaler/weißer Reis je länger er gekocht hat desto höher der GI ebenfalls

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Bullzeye

Beiträge: 2740
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21.07.2004 20:26     Profil von Bullzeye   Bullzeye eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
ich brauche zahlen ;)

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arena

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21.07.2004 21:47     Profil von arena   arena eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
Ok du willst zahlen -> 100 Euro bitte zahlen Vorkasse ;-) http://www.gesundheit.gs/glykaemischer_index.htm Weißreis 70 ... Naturreis 50

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