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  wie macht ihr eure salatdressings?

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Author wie macht ihr eure salatdressings?
kennymcjohnson

Beiträge: 54
Aus: Kronberg im Taunus
Registriert: 16.12.2003

28.07.2004 21:04     Profil von kennymcjohnson   kennymcjohnson eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
wie macht ihr eure dressings? nehmt ihr milch, butter/dickmilch oder nehmt ihr eher öl? und was macht ihr da noch so rein?

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John.S

Beiträge: 1327
Aus: Hamburg
Registriert: 24.05.2002

28.07.2004 21:14     Profil von John.S   John.S eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
Ich nehme immer öl mit etwas wassser und dann dazu Knorr Salatfein ,Dillkräuter schmeckt am besten. Immer Doppelt soviel öl wie wasser.

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maxic

Beiträge: 162
Aus: Dortmund
Registriert: 21.06.2004

28.07.2004 21:17     Profil von maxic   maxic eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
ich nehme so n bissel ovn einem kräuterdressing, und ein löfel öl und ein löfel wasser.

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D.I.X

Beiträge: 456
Aus: Nordwestmecklenburg
Registriert: 18.04.2004

28.07.2004 21:50     Profil von D.I.X   D.I.X eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
aus joghurt + kräuter + gewürze

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Chinlog

Beiträge: 89
Aus: Hannover
Registriert: 25.10.2003

28.07.2004 22:59     Profil von Chinlog   Chinlog eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
Olivenöl+Pflanzenöl+7 Kräuteressig+1 Spritzer Süßstoff

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arena

Beiträge: 5789
Aus: Am Arsch der Welt
Registriert: 10.12.2002

28.07.2004 23:07     Profil von arena   arena eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
Lein- und/oder Olivenöl ca 1-2 EL oder je 1EL etwas Quark ca 200g etwas Wasser zum verdünnen getr. Schnittlauch, Dill & Petersilie je geh. 1EL etwas sw. Pfeffer alles durchrühren und fertig

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Silberdrache

Beiträge: 116
Aus: Konstanz
Registriert: 27.05.2002

29.07.2004 14:41     Profil von Silberdrache   Silberdrache eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
Leinsamenöl Oliven- oder Rapsöl dazu Balsamico-Essig (schwarz oder rosso) Gewürze nach Belieben = lecker !!!

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Bea.S.

Beiträge: 530
Aus: Austria
Registriert: 06.05.2003

29.07.2004 15:12     Profil von Bea.S.   Bea.S. eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
Eine Mischung aus Olivenöl, Rosmarinöl, dunklen Balsamico, Basilikum fein gehackt, Oregano, Zitrone > voilà!

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Pecto

Beiträge: 5820
Aus:
Registriert: 23.02.2004

29.07.2004 16:30     Profil von Pecto   Pecto eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
Essig, Öl (oliven- oder Knoblauch-), Senf, Salz, Pfeffer, Maagi.. :winke:

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kennymcjohnson

Beiträge: 54
Aus: Kronberg im Taunus
Registriert: 16.12.2003

29.07.2004 16:52     Profil von kennymcjohnson   kennymcjohnson eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
bis jetzt hat noch keiner essig mit reingenommen? ist das etwa nicht so gut? wenn ich am tag eh 3-6 esslöffel rapsöl schlucke, wäre da ein joghurtdressing angebrachter?

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Bea.S.

Beiträge: 530
Aus: Austria
Registriert: 06.05.2003

29.07.2004 16:58     Profil von Bea.S.   Bea.S. eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
[quote:99d5b02fde="kennymcjohnson"]bis jetzt hat noch keiner essig mit reingenommen? ist das etwa nicht so gut? [/quote:99d5b02fde] Balsamico => ESSIG (italienischer) [quote:99d5b02fde="kennymcjohnson"]wenn ich am tag eh 3-6 esslöffel rapsöl schlucke, wäre da ein joghurtdressing angebrachter?[/quote:99d5b02fde] Ja klar, wenn du das Joghurt gut verträgst, why not.

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obsessed

Beiträge: 338
Aus: Wolfratshausen
Registriert: 03.05.2004

29.07.2004 20:10     Profil von obsessed   obsessed eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
ein großer TL mittelscharfer Senf. Diesen dann langsam mit etwas dunklem Balsamico einrühren (außpassen, nicht zu viel auf einmal, sonst flockt der Senf), dann etwa noch diesselbe Menge an hellem Balsamico (sonst wirds zu scharf) und das ganze dann mit Süßstoff und Salz (evt. noch allerhand Gewüze oder Maggi) abschmecken. Über den Salat und mit Olivenöl anmachen. Fertig! Lecker!

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kennymcjohnson

Beiträge: 54
Aus: Kronberg im Taunus
Registriert: 16.12.2003

31.07.2004 09:52     Profil von kennymcjohnson   kennymcjohnson eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
stimmt bea.s, du hast recht! was ist mit dickmilch?

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ilpadre

Beiträge: 5209
Aus: Heydelberg
Registriert: 03.06.2002

31.07.2004 12:05     Profil von ilpadre   ilpadre eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
Balsamicoessig, Olivenöl und Senf gut verrühren, der Senf ist ein hervorragender Emulgator. Etwas Honig unterrühren, dann Tabasco, Salz oder Brühepulver, Pfeffer, und fertig ist ein leckeres Dressing.

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DoGGFlExX

Beiträge: 699
Aus: Frankfurt
Registriert: 16.06.2004

31.07.2004 21:46     Profil von DoGGFlExX   DoGGFlExX eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
tolle rezepte hier :winke: muss mal eines ausprobieren ;)

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IronTom

Beiträge: 22
Aus: Regensburg
Registriert: 27.07.2004

01.08.2004 10:39     Profil von IronTom   IronTom eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
ich nehm meistens hanföl hat mehr omega3 fettsäuren als olivenöl, dazu essig, rotwein und viel kräuter!!

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bulkolly

Beiträge: 864
Aus: Mainz
Registriert: 25.12.2002

02.08.2004 10:03     Profil von bulkolly   bulkolly eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
Magerquark + Balsamessig + Salatkräuter + Salz + Knoblauchpulver vermischen und mit Milch verdünnen bis gewünschte Kobnsistenz erreicht. Auf Wunsch noch MCT Öl für cremigkeit.

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