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  Jemand schon mal argentinisches Rindersteak gegessen ?

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Author Jemand schon mal argentinisches Rindersteak gegessen ?
IceCube

Beiträge: 623
Aus: Saarbrücken
Registriert: 22.03.2003

19.08.2004 23:53     Profil von IceCube   IceCube eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
Wollte mir mal aus neugier sowas kaufen, ist zwar sehr teuer, aber dafür bestimmt lecker oder ??? Wollte mal eure Erfahrung damit hören .

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Joop75

Beiträge: 185
Aus: rohrbach
Registriert: 17.06.2004

20.08.2004 00:38     Profil von Joop75   Joop75 eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
die gibt´s doch tiefgefrorenb beim Aldi,oder Lidl,oder so,oder? Die finde ich sehr gut,schön einen Tag vorher im Kühlschrank auftauen lassen und dann braten,sehr gut.

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crashterpiece

Beiträge: 2864
Aus: oben bei mutti
Registriert: 01.03.2003

20.08.2004 00:40     Profil von crashterpiece   crashterpiece eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
Schmeckt argentinisches Fleisch anders?? Rind schmeckt eigentlich ganz gut. Du musst es halt nur gut durchbraten, da du sonst den blutigen Geschmack im Mund hast. Aber einige mögen das ja gerade. C.

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ilpadre

Beiträge: 5209
Aus: Heydelberg
Registriert: 03.06.2002

20.08.2004 00:52     Profil von ilpadre   ilpadre eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
[quote:9fe517a01a="crashterpiece"]Du musst es halt nur gut durchbraten, da du sonst den blutigen Geschmack im Mund hast.[/quote:9fe517a01a] :shock:

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Pecto

Beiträge: 5820
Aus:
Registriert: 23.02.2004

20.08.2004 08:31     Profil von Pecto   Pecto eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
[quote:d00d4adcb2="crashterpiece"]Aber einige mögen das ja gerade.[/quote:d00d4adcb2] :rock:

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AdelMo

Beiträge: 937
Aus: Münster
Registriert: 12.12.2003

20.08.2004 14:11     Profil von AdelMo   AdelMo eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
[quote:bcc7558b9d="Pecto"][quote:bcc7558b9d="crashterpiece"]Aber einige mögen das ja gerade.[/quote:bcc7558b9d] :rock:[/quote:bcc7558b9d] genau so ein bissle Blut muss sein, sonst schmeckt es doch nicht! Die Dinger vom Aldi sind echt nicht schlecht. Habe ich mir gestern gleich 2 Stück von in die Pfanne gehauen: 400g Rindersteak mit ordentlich Zwiebeln anbraten, dann noch Champinions in der selben Pfanne anbraten und dazu noch lecker Blumenkohl (den aber nicht unbedingt in die gleiche Pfanne) ;)

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raven-86

Beiträge: 76
Aus: Schwaigern
Registriert: 12.09.2002

20.08.2004 14:30     Profil von raven-86   raven-86 eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
das rote was da ausm fleich kommt isch gar ken blut, sondern irgendso en färbungsmittel von den muskeln *klugscheiß ;) aber mussnatürlich trotzdem noch rot sei ;))

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DoGGFlExX

Beiträge: 699
Aus: Frankfurt
Registriert: 16.06.2004

20.08.2004 14:54     Profil von DoGGFlExX   DoGGFlExX eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
da hab ich wohl beim aldi was tolles übersehen... werd ich mir demnächst wohl auch holen :daumen:

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Alexx

Beiträge: 1229
Aus:
Registriert: 19.05.2002

20.08.2004 15:04     Profil von Alexx   Alexx eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
findet ihr nicht auch dass tiefgefrorenes fleisch total kagge schmeckt, or is it just me?

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Mr.Green

Beiträge: 35
Aus: Nähe Würzburg
Registriert: 29.12.2003

20.08.2004 15:13     Profil von Mr.Green   Mr.Green eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
[quote:b49a2a6e9b="Alexx"]findet ihr nicht auch dass tiefgefrorenes fleisch total kagge schmeckt, or is it just me?[/quote:b49a2a6e9b] Vielleicht solltest Du es erst auftauen und in der Pfanne erhitzen (Verpackung vorher entfernen).

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kyuss

Beiträge: 3188
Aus: Sky Valley
Registriert: 29.11.2002

20.08.2004 15:13     Profil von kyuss   kyuss eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
Vorher auftauen verbessert den Geschmack ungemein! ;) Gegenüber frischem Fleisch von einem guten Metzger verliert Tiefgefrorenenes klar.

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John.S

Beiträge: 1327
Aus: Hamburg
Registriert: 24.05.2002

20.08.2004 16:17     Profil von John.S   John.S eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
Was bei Rindflesich sehr gut kommt ist vorherr das aufgetaute fleisch in Sojysause für ca 15min Marinieren verstärkt den Typischen Fleischgeschmack.

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Alexx

Beiträge: 1229
Aus:
Registriert: 19.05.2002

20.08.2004 16:30     Profil von Alexx   Alexx eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
@green, Kyuss In sachen Kochen bin ich totaler Analphabet, auf die Idee mit dem auftauen bin ich noch nicht gekommen, habs immer gleich in die pfanne gelegt :/

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Komplement

Beiträge: 1005
Aus: Capsule above
Registriert: 08.04.2001

20.08.2004 18:10     Profil von Komplement   Komplement eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
argentinisches rib-eye steak, englisch, 24oz. alles andere ist kinderkram.

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Merten1982

Beiträge: 207
Aus: Stuttgart
Registriert: 11.10.2001

21.08.2004 18:27     Profil von Merten1982   Merten1982 eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
Kauf mir jede Woche son Packet bei Lidl oder Aldi, finds Super!

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Menace

Beiträge: 1808
Aus: Nirvana
Registriert: 26.11.2002

21.08.2004 20:19     Profil von Menace   Menace eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
[quote:aacc49e80a="raven-86"]das rote was da ausm fleich kommt isch gar ken blut, sondern irgendso en färbungsmittel von den muskeln *klugscheiß ;) aber mussnatürlich trotzdem noch rot sei ;))[/quote:aacc49e80a] Das ist Wasser. Und der Fleischfarbstoff heisst Myoglobin *klugscheiß²* ;) Aber schmeckt echt gut. Nur leider auch sehr teuer :(

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