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Author Chronische Übersäuerung und die Folgen im Stoffwechsel
rantanplan

Beiträge: 2104
Aus: Dresden
Registriert: 09.01.2001

30.09.2004 16:13     Profil von rantanplan   rantanplan eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
Ist vielleicht für einige von Interesse: http://www.novagenics.com/germany/newsletter/newsletter.asp?id=273 Der Originalartikel: http://www.smw.ch/pdf200x/2001/09/smw-09666.pdf ...und der Rechner: http://www.basica.de/rechner.htm

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Hafer

Beiträge: 150
Aus:
Registriert: 15.03.2003

30.09.2004 18:34     Profil von Hafer   Hafer eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
[i:dace221f0b]Bei normaler Mischkost kommt es beim gesunden Erwachsenen zu einem Säureüberschuss von ca. 50 bis 100 mmol pro Tag. Die Ausscheidungskapazität des Organismus für Säuren und Basen, insbesondere über die Nieren, ist um ein Vielfaches höher und kann auch durch eine extrem einseitige Ernährung nicht ausgeschöpft werden (Die tägliche Säureausscheidungskapazität der Niere beträgt 300 - 400 mmol. Dies entspricht einer theoretischen Säuremenge, die bei der Verdauung von fast 2.5 kg Fleisch gebildet würde).[/i:dace221f0b] [i:dace221f0b]Quelle: http://gin.uibk.ac.at/thema/sportundernaehrung/uebersaeuerung.html[/i:dace221f0b] Also bei meiner überwiegend hafer-, quark-, und milchhaltigen Basiskost komme ich mit dem Basica-Rechner auf etwa 150 mmol. Damit dürfte meine Niere noch nicht überfordert sein. Gruss Hafer

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rantanplan

Beiträge: 2104
Aus: Dresden
Registriert: 09.01.2001

01.10.2004 11:11     Profil von rantanplan   rantanplan eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
Vergiss mal Moosburger! Subklinische, unterschwellige Übersäuerungen werden selbst von der Wissenschaft mittlerweile durchaus ernst genommen.

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Waleuter

Beiträge: 461
Aus: Bayern
Registriert: 30.07.2001

01.10.2004 12:29     Profil von Waleuter   Waleuter eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
Steht irgendwo eine Tabelle oder ähnliches, damit man das Ergebnis des Rechners auswerten kann?

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EIWEIßPUMPE

Beiträge: 1122
Aus: Bremen
Registriert: 22.01.2004

01.10.2004 13:41     Profil von EIWEIßPUMPE   EIWEIßPUMPE eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
Woran erkenn ich eine Übersäuerung (der Niere , Körper ? ) Mußte letztens feststellen das sich im Urin eine Art Schaum bildet , sieht fast so aus wie Abwaschwasser. Klingt etwas blöde , aber so ist es nun mal.

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AdelMo

Beiträge: 939
Aus: Münster
Registriert: 12.12.2003

01.10.2004 15:36     Profil von AdelMo   AdelMo eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
[quote:89bea48fd0="rantanplan"]Ist vielleicht für einige von Interesse: http://www.novagenics.com/germany/newsletter/newsletter.asp?id=273 Der Originalartikel: http://www.smw.ch/pdf200x/2001/09/smw-09666.pdf ...und der Rechner: http://www.basica.de/rechner.htm[/quote:89bea48fd0] Hi [b:89bea48fd0]rantanplan[/b:89bea48fd0], was hälst Du in diesem Zusammenhang von BASICA-Produkten? Und gibt es günstigere Alternativen?

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rantanplan

Beiträge: 2104
Aus: Dresden
Registriert: 09.01.2001

01.10.2004 19:55     Profil von rantanplan   rantanplan eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
Mit den Basica-Produkten habe ich mich noch nicht beschäftigt. Ich denke, mit einer intelligenten Ernährung kann man auch schon viel machen. @Eiweißpumpe: Gute Frage...eventuell über den Urin-pH-Wert (?) PS: www.johnberardi.com/articles/nutrition/bases.htm

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meissmar

Beiträge: 487
Aus: Erlangen
Registriert: 06.05.2002

04.10.2004 16:44     Profil von meissmar   meissmar eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
ist das gesichert, wodurch die säure entstehen soll? es wird mal wieder einfach so in den raum gestellt, dass das von fleisch, wurst, käse kommen soll...

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rantanplan

Beiträge: 2104
Aus: Dresden
Registriert: 09.01.2001

04.10.2004 17:11     Profil von rantanplan   rantanplan eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
Remer: [quote:8bff49b874]It is well established that diet and certain food components have a clear impact on acid-base balance. For adults, [b:8bff49b874]the following factors are involved:[/b:8bff49b874] 1) the chemical composition of foods (i.e., their content of protein, chloride, phosphorus, sodium, potassium, calcium, and magnesium), 2) the different intestinal absorption rates of the relevant nutrients, 3) the metabolic generation of sulfate from sulfur-containing amino acids, 4) the grade of dissociation of phosphorus at the physiologic pH of 7.4, and 5) the ionic valence of calcium and magnesium.[/quote:8bff49b874] ...siehe auch hier: http://www.atkinsforum.de/wbb2/thread.php?threadid=17031&sid= und hier: http://www.cuttingedgemuscle.com/Forum/showthread.php?s=ef54ab01a58f47f3d5a769da61ae533e&threadid=1772&highlight=acidosis

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arena

Beiträge: 5813
Aus: Am Arsch der Welt
Registriert: 10.12.2002

04.10.2004 22:24     Profil von arena   arena eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
[quote:280de567f6="meissmar"]ist das gesichert, wodurch die säure entstehen soll? es wird mal wieder einfach so in den raum gestellt, dass das von fleisch, wurst, käse kommen soll...[/quote:280de567f6] es sind mit Faktoren - ja

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