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Author Kurzkettige KH <-> langkettige KH
Easypeaziman

Beiträge: 84
Aus: Schwabenland
Registriert: 05.07.2004

19.10.2004 20:44     Profil von Easypeaziman   Easypeaziman eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
Hiho! Also gleich mal zu meiner Frage, und zwar habe ich erfahren das vorallem kurzkettige Kohlenhydrate dazu führen, dass der Körper Fettpolster anlegt, und so wollte ich fragen was alles noch zu Kurzkettigen zählt bzw. was schon langkettig ist - sind helle Nudeln/Brötchen eher kurz oder lang, und wieviel sollte man am Tag von den Kurzkettigen essen?

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Werdandi

Beiträge: 65
Aus: Mainz
Registriert: 07.07.2004

19.10.2004 21:13     Profil von Werdandi   Werdandi eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
Wenn du danach lebst, dann schaun nach dem glykämischen index (GI). Je höher der ist, desto größer ist der Insulinausstoß. Also in deinem Fall sind Lebensmittel mit kleinerem GI gut. schau mal hier darüber eine Diskussion (Zusammenhang zw. Insulin u. Fetteinlagerung): [url]http://www.bbszene.de/board/viewtopic.php4?t=78172&highlight=gi[/url] Lebensmittel mit dem glykämischen Index findest du hier: [url]http://www.ironsport.de/GlykaemischerIndex.htm[/url]

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