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Author ja quark magerstufe
Imran

Beiträge: 237
Aus: Frankfurt
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23.11.2004 20:08     Profil von Imran   Imran eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
habe mir den gerade gekauft.leider stehen da keine nährwerte drauf.aber magerstufe müsste doch eigentlich unter 1 prozent fett sein oder ? weis jemand was bei dem ja quark magerstufe für nährwerte sind =? gruss imran

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Pecmeg

Beiträge: 29
Aus: Varl
Registriert: 17.05.2004

23.11.2004 20:17     Profil von Pecmeg   Pecmeg eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
EW: 12 / KH: 4,1 / F: 0,2 / Kcal: 66 [100 g]. Bei meinem jedenfalls (kein Ja!, aber der schmeckt auch nicht wirklich toll, meiner Meinung nach) Gibt da von Sorte zu Sorte auch nur geringfügige Unterschiede, aber Fett ist meistens 0,2 g / 100 g. Gruss, Pecmeg

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Imran

Beiträge: 237
Aus: Frankfurt
Registriert: 21.12.2002

23.11.2004 20:28     Profil von Imran   Imran eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
der speisequark von ja ist zwar magerstufe kommt mir aber sehr cremig vor.also der von aldi ist dagegen ja ziemlich dick und fest. ich weis nciht was ich jetzt denken soll.will nähmlich käse kuchen ohne boden machen gruss imran

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arena

Beiträge: 5818
Aus: Am Arsch der Welt
Registriert: 10.12.2002

23.11.2004 20:57     Profil von arena   arena eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
cremig = weniger EW etwas mehr Wasser, F 0,2g-max 1g bei Magerstufe

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Imran

Beiträge: 237
Aus: Frankfurt
Registriert: 21.12.2002

23.11.2004 22:11     Profil von Imran   Imran eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
hab gerade einen kuchen gemacht.habe das rezept von einer bb rezepte seite. 500 g quark , 4 eier 150 ml milch und süsstoff.er ist noch ein bisschen war habe aber probiert. und er schmeckt scheisse .total wässrig ist der.also da kommt so ne art wasser flüssigkeit raus ! naja vielleicht liegts ja am quark. oder er ist vielleciht besser wenn der quark nen tag im kühlschrank liegt gruss imran

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arena

Beiträge: 5818
Aus: Am Arsch der Welt
Registriert: 10.12.2002

23.11.2004 22:24     Profil von arena   arena eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
den quark vorher trocken legen - zb im Handtucj ausdrücken

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Falk333

Beiträge: 4973
Aus: Pirna
Registriert: 17.10.2003

23.11.2004 23:30     Profil von Falk333   Falk333 eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
[quote:01871a2d7b="Pecmeg"]EW: 12 / KH: 4,1 / F: 0,2 / Kcal: 66 [100 g]. Bei meinem jedenfalls (kein Ja!, aber der schmeckt auch nicht wirklich toll, meiner Meinung nach) Gibt da von Sorte zu Sorte auch nur geringfügige Unterschiede, aber Fett ist meistens 0,2 g / 100 g. Gruss, Pecmeg[/quote:01871a2d7b] hat magerquark nich mehr kcal? glaub 78(steht so in kaloMa drin...)

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moerpman

Beiträge: 1305
Aus: München
Registriert: 10.09.2004

24.11.2004 10:08     Profil von moerpman   moerpman eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
arena hat recht. aber ich nimm lieber den cremigen, der hat zwar a bisserl mehr wasser und weniger ew, dafür kriegt man ihn natura runter. jetzt gibt es auch gleich wieder einen.

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Pecmeg

Beiträge: 29
Aus: Varl
Registriert: 17.05.2004

24.11.2004 14:52     Profil von Pecmeg   Pecmeg eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
[quote:b4fe709e89="Falk333"][quote:b4fe709e89="Pecmeg"]EW: 12 / KH: 4,1 / F: 0,2 / Kcal: 66 [100 g]. Bei meinem jedenfalls (kein Ja!, aber der schmeckt auch nicht wirklich toll, meiner Meinung nach) Gibt da von Sorte zu Sorte auch nur geringfügige Unterschiede, aber Fett ist meistens 0,2 g / 100 g. Gruss, Pecmeg[/quote:b4fe709e89] hat magerquark nich mehr kcal? glaub 78(steht so in kaloMa drin...)[/quote:b4fe709e89] :ratlos: So steht es jedenfalls auf der Packung (kaufe momentan den "Erlenhof" (von Minimal)).

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Osterhase

Beiträge: 159
Aus: Deutschland
Registriert: 26.08.2004

24.11.2004 18:49     Profil von Osterhase   Osterhase eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
Kann man ja von Hand nachrechnen 1g E und 1g KH haben je 4kcal und 1g F = 9kcal. Also hat der Quark um den es hier geht exakt 66,2kcal was ja den Verpackungsangaben entspricht.

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jack336

Beiträge: 308
Aus: Frankfurt
Registriert: 04.06.2004

24.11.2004 19:03     Profil von jack336   jack336 eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
Bei uns der im Aldi ist sehr cremig in etwa so wie der JA!. Bei dem vom Aldi steht 12g EW drauf.

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arena

Beiträge: 5818
Aus: Am Arsch der Welt
Registriert: 10.12.2002

24.11.2004 20:31     Profil von arena   arena eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
[quote:c306f4d13d="Pecmeg"]EW: 12 / KH: 4,1 / F: 0,2 / Kcal: 66 [100 g]....[/quote:c306f4d13d] (12+4,1)*4,1 + 0,2*9,3=68kcal

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