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  Unterschied zwischen tiefgefrohrener pute oder frischer pute?

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Author Unterschied zwischen tiefgefrohrener pute oder frischer pute?
crack_mico

Beiträge: 38
Aus: dort wo es schön ist
Registriert: 07.06.2003

25.11.2004 12:40     Profil von crack_mico   crack_mico eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
hallo folgende frage habe ich: ist da ein unterschied zwischen frischer pute (selbstbedienung) und tiefgefrohrener pute? wäre sehr dankbar wenn mir jemand helfen kann!

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metin1212

Beiträge: 85
Aus: Gladbeck
Registriert: 09.09.2002

25.11.2004 12:48     Profil von metin1212   metin1212 eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
Das eine ist Frisch und das andere zwar auch aber nur tiefgefroren... :balabala: Kannst aber ohne bedenken beides essen ich denke mal wird wohl kaum unterschiede geben...

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Der kleine mÜ

Beiträge: 1843
Aus: Frankfurt
Registriert: 21.03.2001

25.11.2004 12:54     Profil von Der kleine mÜ   Der kleine mÜ eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
also ich finde tiefkühlfleisch zum kotzen!! deswegen kauf ich es immer frisch. das ist es mir dann wirklich wert ein paar euro mehr auszugeben!! greetz, der kleine mÜ

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Shantali

Beiträge: 447
Aus: Hildesheim
Registriert: 19.08.2004

25.11.2004 13:21     Profil von Shantali   Shantali eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
@Mü Naja, aber ich komm auch nicht immer zum Einkaufen (Arbeit, Fahrt, Training, ...), also muss ich mich am WE immer für die Woche mit allem eindecken was ich so brauche -> also zuhause einfrieren. Das einzige, auf das ich gut verzichten kann, sind diese meist fertig gewürzten, marinierten TK-Hähnchen- oder Putenstücke. Die sind komischerweise günstiger als frisches Fleisch?! :ratlos:

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noil

Beiträge: 818
Aus: Berlin
Registriert: 28.11.2002

25.11.2004 13:27     Profil von noil   noil eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
[quote:102e62bab2="Der kleine mÜ"]also ich finde tiefkühlfleisch zum kotzen!! deswegen kauf ich es immer frisch. das ist es mir dann wirklich wert ein paar euro mehr auszugeben!! greetz, der kleine mÜ[/quote:102e62bab2] Zubereiten kann ich mit den vorgeschnittenen Tiefkühlfilets schneller als mit den 'Frischen'. Vom Geschmack her lässt sich nach dem Würzen auch kaum ein Unterschied feststellen. Bei den Nährwerten verhält es sich ähnlich. 4 Euro für 1kg Tiefkühlprodukt sind mir allemal lieber als 5 bis 7 Euro für die sogenannte frische Ware. Das macht sich aber auch besonders bemerkbar, wenn man Geflügel an jedem Trainingstag reinhaut ;)

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Der kleine mÜ

Beiträge: 1843
Aus: Frankfurt
Registriert: 21.03.2001

25.11.2004 15:03     Profil von Der kleine mÜ   Der kleine mÜ eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
na wo kauft ihr denn eure tiefkühlpute?? ich dachte eigentlich ich hätte alle marken durch!? ich finde das ist ein unterschied wie tag und nacht!! ja praktisch isses schon, da man die ja tonnenweise bunkern kann! nur ich komm mit dem fleisch irgendwie nicht klar. da bunker ich lieber thuno oder quark :) vielleicht reden wir auch aneinander vorbei!?! ich habe mich da eigentlich auf pute bezogen, die man bereits gefroren kauft. mit pute kaufen und dann einfrieren habe ich keine erfahrungen gemacht... greetz, der verwunderte mÜ

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moerpman

Beiträge: 1305
Aus: München
Registriert: 10.09.2004

25.11.2004 15:06     Profil von moerpman   moerpman eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
ist doch egal was du einfrierts. mußt nur richtig würzen, dann schmeckt es auch. lidl/aldi/kaufland ... scheißegal wo du kauftst.

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Shantali

Beiträge: 447
Aus: Hildesheim
Registriert: 19.08.2004

25.11.2004 15:11     Profil von Shantali   Shantali eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
@Mü Ach sooo! Ich kaufe sie auch lieber frisch, friere sie aber zuhause ein. Wie gesagt, bei den fix-und-fertich-gefrorenen hat man oft sowieso noch Marinade oder Panade. Ich brauch Fleisch und sonst nichts, würzen kann ich auch alleine. Ausserdem kommt mir das oft vor wie Formfleisch... nich so doll, aber wohl auch nicht so selten! Würde den Preis jedenfalls erklären...

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supiman

Beiträge: 179
Aus: Bayern
Registriert: 07.05.2002

25.11.2004 18:52     Profil von supiman   supiman eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
formfleisch kann wohl sogar n blinder von richtigem fleisch unterscheiden. ich finde die tiefgekühlte und marinierte hühnchenbrust von norma am besten, ist ne grüne packung. das ist nicht ganz so schleimig wie die meisten anderen. jedoch bereite ich meistens frisches huhn zu und hab das gefrorene nur als reserve. gruß Michl

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moerpman

Beiträge: 1305
Aus: München
Registriert: 10.09.2004

25.11.2004 19:06     Profil von moerpman   moerpman eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
@shantali dann kauf doch welche ohne marinade oder panade. teste es doch mal.

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chillsolutions

Beiträge: 1705
Aus: Gelnhausen
Registriert: 19.01.2004

25.11.2004 20:07     Profil von chillsolutions   chillsolutions eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
selbst einfrieren! dann käuft man halt mal 10-15 packen auf einmal. dann hat man immer fleisch auf vorrat

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Shantali

Beiträge: 447
Aus: Hildesheim
Registriert: 19.08.2004

26.11.2004 08:28     Profil von Shantali   Shantali eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
Sag ich doch, selbst einfrieren eben. Und eben WEIL es Formfleisch war (was sicher NICHT jeder Blinde erkennt und auch Du, @supiman, das bei "guter" Qualität never merken würdest, sorry!), kaufe ich TK-Geflügel nicht mehr. Ich kenne rein zuuuufällig jemanden, der im Schlachtbetrieb arbeitet und der wiederum kennt das Prozedere zur Genüge. Ob es Rind, Schwein oder Geflügel ist - mit chemischen Zusätzen kannst Du den feinsten Braten aus vom Boden aufgewischten Fleischfetzen machen. Bei Mc Doof erkenne ich auch, dass Die Nuggets kein A-Fleisch sind... :kopfwand:

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