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Author Mensa
hooter

Beiträge: 39
Aus: Greifswald
Registriert: 27.05.2001

12.12.2004 20:56     Profil von hooter   hooter eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
Moin Leute! Um meinen Tagesbedarf besser zu decken würde mich mal interessieren wieviel Eiweiß, Kohlenhydrate ,Fett und Gesamtkalorien so ein "normales" Mensaessen hat. Weiß das beim Bund das Essen genau berechnet war und vielleicht weiß ja jemand von Euch was genaueres. Die Mahlzeiten sind ja recht einheitlich: Stück Fleisch oder Fisch und dazu gibt es Pommes, Kartoffeln oder Reis und Gemüsebeilage.

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ilpadre

Beiträge: 5346
Aus: Heydelberg
Registriert: 03.06.2002

12.12.2004 21:39     Profil von ilpadre   ilpadre eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
Laut den Godesberger Richtlinien für studienverträgliche Unterversorgung von 1867 darf ein normiertes Mensagericht, um den zu Verpflegenden nicht dauerhaft auf organischer und neuronaler Ebene zu schädigen, maximal enthalten: 70% Fett 20% Kohlenhydrate, davon nicht mehr als 2% komplex und weniger als 0,5% Faserstoffe. Der Rest (also etwa 97% der KH) liegt üblicherweise in Form von Mehlschwitze vor. 10% Protein in Form von kollagenem Eiweiß oder Bindemittel auf Eiweißbasis ferner etwa 7% des Tagesbedarfs an Mineralstoffen und 2% des Tagesbedarfs an wasserlöslichen Vitaminen Die meisten Mensae ( ;) ) erfüllen diese Richtlinien gerade eben. Hoffe, geholfen zu haben. Gruß, ilpadre

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hooter

Beiträge: 39
Aus: Greifswald
Registriert: 27.05.2001

12.12.2004 21:46     Profil von hooter   hooter eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
danke für die schnell antwort 70% fett? kann nicht sein oder? und gesamtkalorien?

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MichiK

Beiträge: 133
Aus: nähe Wien
Registriert: 24.09.2000

12.12.2004 22:05     Profil von MichiK   MichiK eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
Ich glaub im Jahr 1867 war die Ernährungswissenschaft noch nicht so weit wie heut ... Mensaessen ist ok. (Ansich ist Fleisch mit Beilage ist immer ok, wenn es gerade nicht im Fett dahergeschwommen kommt)

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Lord Phese™

Beiträge: 7682
Aus: Project "Get her" - I can and I will.
Registriert: 28.05.2003

12.12.2004 22:25     Profil von Lord Phese™   Lord Phese™ eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
[quote:5070a342ef="hooter"]danke für die schnell antwort 70% fett? kann nicht sein oder? [/quote:5070a342ef] [quote:5070a342ef="MichiK"]Ich glaub im Jahr 1867 war die Ernährungswissenschaft noch nicht so weit wie heut ... [/quote:5070a342ef] :daumen: Wir reden schon über die Mensa einer UNI, oder? Wo leute STUDIEREN? Nach dem ABITUR, stimmt's? Denk' ich an Deutschland... ach, was solls. Gx LP

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crashterpiece

Beiträge: 2889
Aus: oben bei mutti
Registriert: 01.03.2003

13.12.2004 00:08     Profil von crashterpiece   crashterpiece eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
[quote:3c26fe0ef9="hooter"]danke für die schnell antwort 70% fett? kann nicht sein oder? und gesamtkalorien?[/quote:3c26fe0ef9] Fett nacht träge. Und träge Studis machen keine Revolten. Das haben SIE alles eingeplant. C.

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SirLiftalot

Beiträge: 3619
Aus: in da club
Registriert: 04.10.2000

13.12.2004 00:29     Profil von SirLiftalot   SirLiftalot eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
padre :loveyes: der normale mensafrass um die 2 euro ist bbtechnisch nicht zu gebrauchen.

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IronFist

Beiträge: 822
Aus: BaWü
Registriert: 10.09.2003

13.12.2004 01:39     Profil von IronFist   IronFist eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
[quote:7de85fbc83="SirLiftalot"]der normale mensafrass um die 2 euro ist bbtechnisch nicht zu gebrauchen.[/quote:7de85fbc83] 2 Euro? Ich bezahle bei mir für ein Stammessen 2,35 Euro! :schimpf: Aber dafür zahle ich doch gerne Beitrag zum Studentenwerk... :evilzunge: @hooter Versuch einfach das essen mit dem meisten Eiweiß zu nehmen. Bei den meisten essen ist immer zu viel Fett dabei, da ist es auch egal, was du isst. Ironfist

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Eisenbaer

Beiträge: 1516
Aus:
Registriert: 13.07.2001

13.12.2004 12:31     Profil von Eisenbaer   Eisenbaer eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
[quote:49925d437e="crashterpiece"][quote:49925d437e="hooter"]danke für die schnell antwort 70% fett? kann nicht sein oder? und gesamtkalorien?[/quote:49925d437e] Fett nacht träge. Und träge Studis machen keine Revolten. Das haben SIE alles eingeplant. [/quote:49925d437e] übersehen dabei: schnarchpegel im hörsaal. das kommt, so lustig es auch klingt, nicht von ungefähr. ich weiß aus zuverlässiger quelle (von einem linienpiloten), daß z.b. in den flugzeugen mit dem sauerstoffpegel in der passagierkabine gespielt wird (je nach stimmung dort).

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PhilippAlex

Beiträge: 1834
Aus: Weinheim
Registriert: 09.09.2004

13.12.2004 12:49     Profil von PhilippAlex   PhilippAlex eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
[quote:c64b26f0dc="IronFist"][@hooter Versuch einfach das essen mit dem meisten Eiweiß zu nehmen. Bei den meisten essen ist immer zu viel Fett dabei, da ist es auch egal, was du isst. Ironfist[/quote:c64b26f0dc] :daumen:

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hara

Beiträge: 1727
Aus: innsbruck
Registriert: 02.03.2001

13.12.2004 13:06     Profil von hara   hara eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
ich geh auch ca. 2 mal die woche auf die mensa. kein problem! einfach immer das fleischgericht nehmen - solange es kein "wiener riesenschnitzel mit pommes" ist wie bei uns in innsbruck *ggg*. und einmal im semester...darf man sogar das essen ;-) aber die anderen 4-5mal die woche gibts mittag immer reis mit thunfisch (nur von rio mare). sg hara

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_Scorpio_

Beiträge: 98
Aus:
Registriert: 25.07.2004

13.12.2004 13:30     Profil von _Scorpio_   _Scorpio_ eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
~Mensaleitfaden~ Es gibt eigentlich keine Entschuldigung, den Mensafraß zu essen, falls man nicht vorm unmittelbaren Hungertod steht. Das Zeug ist in 99% aller Fälle minderwertigster Dreck. 1. Meide Soßen und Fett aller Art (Es sei denn, die bieten Leinöl o.ä. an, was unwahrscheinlich ist). 2. Meide Essen, dessen genaue Zusammensetzung Du nicht kennst, z.B. Teigwaren. 3. Obst nie mit Schale essen. 4. Reis oder Nudeln nur gekocht, niemals angebraten essen.

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chillsolutions

Beiträge: 1754
Aus: Gelnhausen
Registriert: 19.01.2004

13.12.2004 13:36     Profil von chillsolutions   chillsolutions eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
Ich würde eher zu Hause vorkochen und mitnehmen. Ist bestimmt nicht teurer und man weiß was man hat

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General333

Beiträge: 136
Aus: Münster
Registriert: 13.10.2003

14.12.2004 22:58     Profil von General333   General333 eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
Also ich bin auch mehr oder weniger gezwungen 4 mal die Woche in der Mensa zu essen, vorkochen und mitnehmen ist zeitlich absolut nicht drin. Die Qualität des Essens ist sicherlich nicht BB-gemäß, aber das muss man halt sonst wieder ausgleichen, viel Obst und Gemüse zu Hause noch "nachschieben" und die anderen Mahlzeiten entsprechend anpassen. Eigentlich sollten die ja, wenn sie schon ein Vegetarier-Menü haben, auch ein Bodybuilder-Menü einführen :axt: , wo man sich dann vernünftig ernähren kann, aber was solls. Gruß, der General

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automat

Beiträge: 995
Aus: im BonBon am Stutti
Registriert: 18.07.2004

14.12.2004 23:11     Profil von automat   automat eine Nachricht schreiben     Beitrag editieren/löschen
[quote:425b1cab63="_Scorpio_"]~Mensaleitfaden~ Es gibt eigentlich keine Entschuldigung, den Mensafraß zu essen, falls man nicht vorm unmittelbaren Hungertod steht. Das Zeug ist in 99% aller Fälle minderwertigster Dreck. 1. Meide Soßen und Fett aller Art (Es sei denn, die bieten Leinöl o.ä. an, was unwahrscheinlich ist). 2. Meide Essen, dessen genaue Zusammensetzung Du nicht kennst, z.B. Teigwaren. 3. Obst nie mit Schale essen. 4. Reis oder Nudeln nur gekocht, niemals angebraten essen.[/quote:425b1cab63] ich weiss ja nicht,an welchem assi-imbss du deine mantaschale verdrückst oder einfach nur sinnentleert mitposten wolltest,aber bei uns is das mensa essen vom feinsten :d_up: immer sehr ausgewogen,solide kost und schonend zubereitet.zahle so im schnitt 2,10 für ein essen(fleisch,gemüse,reis) und(!) einem salat. pute mit reis und ketchup müsst ihr euch schon von zuhause selbst mitbringen...

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